Teppanyaki : เป็นรูปแบบหนึ่งของอาหารญี่ปุ่นที่ใช้กระทะเหล็กแบนในการประกอบอาหารในประเทศญี่ปุ่น เท็ปปังยากิจึงหมายถึงอาหารที่ทำให้สุกโดยกระทะเหล็ก ทั้งนี้รวมถึงสเต๊ก กุ้ง โอโกโนมิยากิ ยากิโซบะ และมนจายากิ มีโอกาสได้ไปทาน Teppanyaki ที่ห้องอาหาร Yamazato , The Okura Prestige Bangkok Hotel
เป็นเอกลักษณ์ของ The Okura Prestige Bangkok ไปแล้วที่ชุดน้ำชายามบ่ายของที่นี่จะหมุนเวียนเปลี่ยนไปตามฤดูกาล ช่วงนี้ก็เช่นกันในช่วงฤดูร้อนของทางญี่ปุ่นกับยุโรป ทุกๆปีก็จะเป็นช่วงเวลาของดอกของลาเวนเดอร์ บานสะพรั่ง เป็นชุดน้ำชาที่เหมาะกับสาวๆมานั่งจิบชากินขนมเมาท์มอยกันมาก ชุดน้ำชายามบ่ายของที่นี่ 1 ชุด (1,290++ บาท) ให้เราเลือกชา Mariage Frères ชาน้ำหอมจากฝรั่งเศสอันเลิศรส หรือ ชากลีบดอกบัวซาโรที (Saro Tea) หรือกาแฟอิลลี่ (Illy) ที่สามารถให้บริการทั้งแบบร้อนและเย็น แทบทุกอย่างในเซ็ตจะถูกคุมโทนด้วยสีม่วง เราขอเริ่มที่ Purple Potato Sorbet นะคะเพราะเกรงว่าจะละลายไปเสียก่อนถ้ามัวรอช้า ไอศกรีมเชอร์เบทรสมันม่วง หวานมันกำลังอร่อยพอดีๆคำ เรียกความอยากอาหารได้ดีทีเดียว