close
Cover_red

หากจะนึกถึง Sunday Brunch ที่อาหารดีดี มีเครื่องดื่มที่คุ้มค่าในระดับพรีเมี่ยมนั้นเราขอยกให้ที่นี่เป็น 1 ในดวงใจตลอดกาลที่โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ (ถนนราชดำริ)

 


โดยที่เชฟได้รวบรวมเมนูอาหารจานเด่นจากห้องอาหารต่างๆของโรงแรมฯมารวบรวมให้ได้ทานหลายๆเมนูภายในมื้อเดียว ไม่ว่าจะเป็น :
*สเต๊กเนื้อคุณภาพนำเข้าจากห้องอาหารเมดิสัน สเต๊กเฮ้าส์ (Madison Steakhouse)

*ซูชิ ซาชิมิ ปลาดิบคุณภาพชั้นเยี่ยม จากห้องอาหารญี่ปุ่นชินทาโร่ (Shintaro)

*อาหารไทยรสจัดจ้านจากห้องอาหารไทยสไปซ์ มาร์เก็ต(Spice Market)

*พาสต้า รีซอตโต ตำรับอิตาเลียน จากห้องอาหารบิสก็อตติ (Biscotti) รวมทั้งโคลด์คัท ชีส

และนอกจากนี้ยังมีอาหารทะเลสดคุณภาพพรีเมี่ยม เช่นหอยนางรม ล็อบสเตอร์ Foie Gras อาหารยุโรป จีน อินเดียและตะวันออกกลาง (Middle East) มาอยู่รวมกันให้เลือกทานได้แบบไม่อั้น

อาหารส่วนใหญ่จะได้รับการปรุงแบบสดใหม่  ยกเว้นพวก Seafood on ice , ชีส , สลัด , ขนมปัง , ของหวาน ที่มีอยู่ในไลน์ นอกนั้นจะเป็น Station ที่ปรุงกันสดๆ และสั่งแบบ A la carte ทั้งสิ้น

จึงวางใจในเรื่องความสะอาดได้นะคะ

เราสามารถอิ่มอร่อยได้ในราคา ….

● ซันเดย์บรันช์แพ็คเกจ ราคา 2,999 บาท++ ต่อท่าน รวมน้ำผลไม้ และซอฟท์ดริงค์ (ไม่มีแอลกอฮอล์)
● แชมเปญแพ็คเกจ ราคา 4,100 บาท++ ต่อท่าน รวมแชมเปญ Billecart-Salmon ค็อกเทล เบียร์ และ ไวน์

*พิเศษ เด็กอายุต่ำกว่า 6 ปี รับประทานฟรี และ ส่วนลด 50% สำหรับเด็กอายุ6 – 12 ปี
*ส่วนลด 15% เมื่อสำรองที่นั่งก่อนวันพฤหัสบดี
*ราคาข้างต้นไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่มและค่าบริการ

สำหรับผู้ใหญ่หากใครเลือกทานแพคเกจแอลกอฮอล์ สามารถมานั่งเล่นที่ล็อบบี้และรับ Welcome Canape ทานไปเพลินๆระหว่างรอห้องอาหารเปิด  จิบแชมเปญจน์ดีๆทานกับหอยนางรม แซลมอนรมควัน และคานาเป้ไปแต่อย่าเพลินจนอิ่มนะคะ เพราะของดีดีใน Brunch มีให้ทานอีกเยอะมากค่ะ

มีรายการไวน์ดังนี้ค่ะ

Champagne

  • BILLICART-SALMON: Brut Reserve, Mareuil-sur-Ay

White Wine

  • SAUVIGNON BLANC: Saini Bris
  • ALIGOTE: Bourgogne
  • CHARDONNAY UNOAKED: Chablis

Red Wine

  • GAMAY: Morgon
  • PINOT NOIR: Bourgogne
  • PINOT NOIR UNOAKED: Bourgogne
  • PINOT NOIR: Cote de Nuits Villages
  • PINOT NOIR: Cote de Beane Villages

ส่วนเด็กๆยังสามารถสนุกสนานกับของเล่นต่างๆจากแปลนทอย (Plan Toys®) ได้ที่คิดส์คลับของโรงแรมและทุกท่านสามารถใช้บริการสระว่ายน้ำของโรงแรมอีกด้วยค่ะ

Sunday Brunch เริ่มประมาณ 12.00 น.เมื่อห้องอาหารพร้อมแล้วเลือกที่นั่งกันก่อนเลยนะคะ ไม่ว่าจะในห้องอาหารเมดิสัน สเต็กเฮ้าส์,สไปซ์ มาร์เก็ต, อควา บาร์หรือเลือกที่นั่งกลางแจ้งริมสวนปาริชาติคอร์ทพร้อมฟังเพลงจากวงดนตรีเล่นสดในบรรยากาศร่มรื่น  วันนี้เราเลือกนั่งกันในสวน

มาเริ่มดูกันที่ Sunday Brunch Menu ซึ่งจะเป็น A La Carte ที่เราสามารถสั่งได้ไม่อั้นกันก่อนเลยค่ะว่ามีอะไรบ้าง

1.Roasted Cauliflower with Parmesan and Hazelnut ดูแล้วน่าจะเป็นอาหารกึ่งๆแนวสุขภาพนะคะ เห็นหน้าตาสุขภาพแบบนี้มันอร่อยมากนะคะ ทุกอย่างกลมกล่อมเข้ากันมาก

2. Grilled lamb Chop with Green Pea and Couscous แกะทำมาได้ดีแทบไม่มีกลิ่น ทานกับมินท์ซอส อร่อยค่ะ

3. Pan Seared Salmon with Anti-Boise and Black Olives ปลาแซลมอนยังมาแบบฉ่ำๆ

4.Pan Seared Foie Gras  อันนี้เด็ดสั่งซ้ำๆวนไปค่ะ

5.Beef Wellongton eith Truffle Jus ทานร้อนๆอร่อยนะคะ

6. Truffle Scramble Egg  หอมกลิ่นทรัฟเฟิล

7. Poached Egg Royal with Smoked Salmon and Tomato Hollandaise

8.Lobster Thermidor ล๊อบสเตอร์อบบชีส ชีสมาเต็มๆแนะนำว่าให้ทานตัวอื่นก่อนเพราะเจอจานนี้อาจอิ่มได้ง่ายๆ

ไปดูตามไลน์กันต่อ
Seafood on ice มีทุกอย่างที่ร่างกายต้องการ ทั้ง
 กุ้ง กั้ง ปูทะเล ปูม้า ขาปูอลาสก้า ล็อบสเตอร์ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ และหอยเชลล์ นอกจากนั้นยังมี คาเวียร์ ให้ตัดทานพร้อมน้ำจิ้มหลากหลาย ซึ่งมีไข่ปลาแซลมอนให้ตักกินได้อย่างไม่จำกัด หลานที่ไปด้วยชอบมากกกกกกกกก

Salad ขนมปัง และ Cold Cut

แนะนำว่าให้หยิบถ้วยกลมๆทางซ้ายมาทาขนมปังค่ะ  อร่อยมาก มันคือ Foie Gras Terrine  หอมเป็นที่สุด

ชีสสาระพัดดีทุกตัว

ของหวานละลานตามาก

ทำไอศกรีมกันตรงนั้นเลยทำไอศครีมด้วยการใช้ไนโตรเจนเหลว

 

ออกมาดูสเตชั่นในสวนกันเริ่มที่ Shintaro อาหารญี่ปุ่นแบบพรีเมี่ยม มีทั้ง Sashimi : Tuna ,Salmon ,Yellowtail ,Mackerel ,Shrimps ,Octopus ,Crab Stick

 

 

เทมปุระ

มะเขือม่วงย่าง

อาหารจีน เป็ดย่าง หมูแดง เป็ดปักกิ่งมาเต็ม

เป็ดปักกิ่งหนังกรอบมาก

อาหารไทยรสจัดจ้านจากห้องอาหารไทยสไปซ์ มาร์เก็ต(Spice Market)  ส้มตำ  เมี่ยงคำ ผัดไทย มาพร้อม

ผัดไทยอร่อยมาก รสกลมกล่อมเลยค่ะ

ห้องอาหารบิสก็อตติ (Biscotti) พาสต้า รีซอตโต

และในส่วนของอาหารอื่นๆ

แม้ว่าราคาอาจจะดูสูงไปซักนิด แต่ถ้าเทียบกับความพรีเมี่ยมของวัตถุดิบแล้วถือว่าคุ้มค่ามากค่ะ  เราสามารถชิมอาหารเด็ดของทุกห้องอาหารในโรงแรมได้ในภายใน 1 มิ้อ ที่นี่ถือเป็น 1 ใน Sunday Brunch ในดวงใจของเราตลอดกาลเลยทีเดียว ทุกครั้งที่ไปไม่เคยมีคำว่าผิดหวัง

รายละเอียดโปรโมชั่น

  • ซันเดย์บรันช์แพ็คเกจ ราคา 2,999 บาท++ ต่อท่าน รวมน้ำผลไม้ และ ซอฟท์ดริงค์ (ไม่มีแอลกอฮอล์)
  • แชมเปญแพ็คเกจ ราคา 4,100 บาท++ ต่อท่าน รวมแชมเปญ Billecart-Salmon ค็อกเทล เบียร์ และ ไวน์  ซึ่งทางห้องอาหารนำไวน์พรีเมี่ยมมาให้บริการอย่างไม่จำกัด
  • ซันเดย์บรันช์เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 11:30-15:00
  • พิเศษ   เด็กอายุต่ำกว่า ปี รับประทานฟรี และ ส่วนลด 50% สำหรับเด็กอายุ 6 – 12 ปี 
  • ทั้ง 2 แพคเกจ รับส่วนลด 15% เมื่อสำรองที่นั่งก่อนวันพฤหัสบดี
  • สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งได้ที่ โทร. 0 2126 8866 ต่อ 1222 หรือ อีเมล: dining.asia@anantara.com
  • จองผ่านเว็บไซต์ www.anantara.com/en/siam-bangkok
Tags : AnantaraBangkokBuffetHotellifestyleLuxury Boutique Hotelseafoodspicy foodSunday BrunchSunday Brunch Buffetบุฟเฟ่ต์โรงแรมร้านอาหารรีวิวรีวิวบุฟเฟ่ต์อาหารกลางวันอาหารอร่อยิbuffetเที่ยวไทย
alwaysgo

The author alwaysgo

Leave a Response