Pagoda Chinese Restaurant ห้องอาหารจีนที่ตั้งอยู่ในโรงแรม Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park สุขุมวิท22 ที่นี่เป็นห้องอาหารจีนที่ได้นำเชฟระดับมิชลินสตาร์มาเป็นเอ็กเซคคิวทีฟเชฟ เสริฟ์อาหารเป็นแบบจีนกวางตุ้งร่วมสมัย เดี๋ยววันนี้เราจะมาลองชิมกันว่าอาหารจีนที่นี่รสชาติเป็นอย่างไรบ้างนะคะ บรรยากาศที่นี่หรูหราตามแบบฉบับจีนโบราณที่ผสมผสานการตกแต่งสมัยใหม่ได้อย่างลงตัว ได้รับแรงบันดาลในการตกแต่งมาจากเจดีย์ของจีนซึ่งแสดงออกถึงความมั่งคั่งร่ำรวยของชาวจีนในอดีต ฝาผนังโดยรอบเป็นลายไม้ฉลุ หลังคากระเบื้องดินเผาสีเขียว มีการคัดสรรชาจีนชั้นดี (Premium Tea Selection) จากทุกแหล่งที่มีชื่อเสียงไว้คอยบริการ วันนี้เราเลือกดื่มเป็นชาผูเอ่อ ชาผูเอ่อเป็นชาที่ปลูกทางภาคใต้ของมณฑลยูนนาน ที่อำเภอผูเอ่อ โดยชนชาติอี๋ ซึ่งเป็นชนกลุ่มน้อยของมณฑลยูนนาน ชาผูเอ่อนับว่าเป็นชาที่ดังและมาแรงมาก ชาผูเอ่อเป็นชาหมัก น้ำชามีสีดำ ผลิตมากจากชาพันธ์ใบใหญ่ยูนนานเท่านั้น ชาชนิดนี้มีกรรมวิธีการผลิดแบบโบราณโดยการหมักไว้ในเข่งตะกร้าสานด้วยไม้ไผ่และรองด้วยใบตอง หมักแล้วอัดเป็นก้อนตั้งแต่ขนาดเท่าหัวแม่มือ ไปจนถึงขนาดเท่าโต๊ะกลม ๆ