Bangkok Bold Kitchen ร้านอาหารไทยแท้ๆแบบไม่ประดิษฐ์ ตั้งอยู่บนบนชั้นสองของโครงการ Riverside Plaza ย่านธนบุรี อาหารที่นี่จะเน้นวัตุดิบพื้นบ้านที่ดี นำมาผสมผสานระหว่างสูตรไทยต้นตำรับกับเคล็ดลับเฉพาะของเชฟ ทุกจานทำกันสดใหม่วันต่อวัน รสชาติอาหารจัดจ้าน ทานแล้วก็จะอยากทานซ้ำอีกๆ Bangkok Bold Kitchen เริ่มต้นจากการเป็นโรงเรียนสอนทำอาหาร ปัจจุบันมาเป็นรูปแบบร้านอาหารเติมตัวควบคู่ไปกับ Cooking
…."อาหารไทยจะไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป"… จากการที่เป็นคนชอบชิม ... ชอบเสาะหาอาหารอร่อยๆ... ทำอาหารพอได้ แต่ก็ไม่ได้เก่งกาจอะไรนัก วันก่อนอ่านเจอคลาสเรียนทำอาหารไทยในหน้า Feed ของ Facebook นี่แหละค่ะ สายตาไปสะดุดกับรูปหมี่กรอบเกิดความอยากเรียนขึ้นมาเลยไปลงเรียนกันเลยดีกว่า อยากรู้ว่าหมี่กรอบที่อร่อยๆเค้าทำกันยังไง โรงเรียนการอาหารไทยเอ็ม เอส ซี ( MSC Thai Culinary School ) เป็นโรงเรียนที่จัดตั้งขึ้นโดยความร่วมมือของ บริษัท ไมเนอร์ อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด (มหาชน) บริษัท เอส แอนด์ พี ซินดิเคท